Dominique Soullier est responsable d’un élevage de cochons élevés en plein air ; il s’agit du Domaine des Agriolles, situé à la Boissière (dans l’Hérault). À travers ce reportage, Dominique Soullier explique les spécificités qui caractérisent son type d’élevage : nourriture, lieu de vie, mode